烤出来的面包表皮有点硬，尤其是底皮硬，怎样解决
烤出来的面包表皮硬，低皮更硬
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-05-18 21:46
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-05-18 04:03
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-05-18 04:43
温度过高吧,你上下箱用的多少度哦
全部回答
- 1楼网友：怙棘
- 2021-05-18 06:19
1：甜面还是咸面（法式类）？2：水的比例是否正确！3打面的程度 4中间醒发的时间 5发好后干表皮是否时间过长 6烤箱温度
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