像电饭锅一样的紫砂锅煲汤有营养吗？有什么害处吗？
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-11 02:22
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-02-10 05:50
像电饭锅一样的紫砂锅煲汤有营养吗？有什么害处吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-02-10 06:51
加温慢极了，不要买
全部回答
- 1楼网友：胯下狙击手
- 2021-02-10 09:47
没害处的
- 2楼网友：你可爱的野爹
- 2021-02-10 08:13
只要干净，会煲汤，能有什么害处。
- 3楼网友：夜余生
- 2021-02-10 08:02
电饭锅可以一锅几用，方便！我推荐电饭锅
- 4楼网友：你可爱的野爹
- 2021-02-10 07:35
汤为什么会白？因为白汤里有很多游离态的蛋白质。怎样才能产生游离态的蛋白质？两种方法：添加蛋白质，大火让蛋白质保持游离态留于汤中。这就是所谓的大火出白汤，小火出清汤。对于你的问题，两种解决方案：1.换锅。紫砂锅的特点就是温火慢熬，受热均匀，是达不到大火的效果的。2.添加蛋白质。比如加入蛋清之类的。
- 5楼网友：酒安江南
- 2021-02-10 07:04
可以
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