简单的紫盐牛肉怎么做
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解决时间 2021-11-20 04:27
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-11-19 15:32
简单的紫盐牛肉怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-11-19 17:02
材料
牛肉，孜然，辣椒粉，葱花，清油，盐，酱油，鸡精，淀粉水
做法
1.牛肉切大片加盐，酱油，少许清油抓匀置10分钟（保证牛肉质鲜嫩入味）；
2.拿小碗将辣椒粉，孜然，酱油，鸡精，水淀粉调成汁；
3.牛肉腌好后倒入2拌匀；
4.坐锅烧油到九成热（几乎沸腾），关火下牛肉迅速滑炒至肉片变色撒葱花就可以了～
牛肉，孜然，辣椒粉，葱花，清油，盐，酱油，鸡精，淀粉水
做法
1.牛肉切大片加盐，酱油，少许清油抓匀置10分钟（保证牛肉质鲜嫩入味）；
2.拿小碗将辣椒粉，孜然，酱油，鸡精，水淀粉调成汁；
3.牛肉腌好后倒入2拌匀；
4.坐锅烧油到九成热（几乎沸腾），关火下牛肉迅速滑炒至肉片变色撒葱花就可以了～
全部回答
- 1楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-11-19 17:14
先炒牛肉然后放入孜然，芝麻，辣椒，在放点香菜，洋葱味道更好。
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