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单选题苋菜是人们常见的蔬菜,炒苋菜时汤会变红,其红色物质主要来自细胞内的哪一结构A.细

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-03 21:18
单选题 苋菜是人们常见的蔬菜,炒苋菜时汤会变红,其红色物质主要来自细胞内的哪一结构A.细胞质B.细胞核C.细胞膜D.液泡
最佳答案
D解析考点:细胞中的物质.分析:此题考查的是细胞的结构与其生理功能方面的知识.解答:解:A、细胞质是细胞膜以内,细胞核以外的结构,活细胞的细胞质具有流动性,从而加速细胞内、外的物质交换,不符合题意.B、细胞核里含有与遗传有关的物质染色体等,这些物质不是液汁状的.C、细胞膜是一层薄而透明的膜,保护细胞,控制物质的进出,它的主要成分是脂类与蛋白质等.D、液泡在细胞质里,液泡内的细胞液中溶解着多种物质,苋菜的液泡中有红色的物质,做汤时细胞破裂,红色的物质流出来使汤变红.故选:D点评:植物细胞的液体成分主要存在于液泡的细胞液中,另外细胞液里还溶解着多种物质如带甜味、辣味的物质.此知识点经常考到,要熟记理解.
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