春天能腌辣椒子吗

春天能腌辣椒子吗

春天可以腌辣椒子。
腌辣椒做法：
主料
辣椒2500克，生姜500克。
方法/步骤
1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。
2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。
3、生姜1斤洗净晾干切花刀。
4、大蒜1斤切片。
5、把辅料倒入胡罗卜、辣椒盆里，每天翻动三次，一周后即可使用，一周后每天翻动一次，三周后即可装坛。如放花生米，于三天后将2斤花生米洗净，干蒸熟，放热水中浸泡半小时，捞出立即放在盆底部，一天后再翻动。
注意事项
天气较热时，不能再吃太多的辣椒，容易上火，等天气凉了再吃较好。可以吃卷饼，下稀饭。
为什么三天后放花生米？因为三天后已经腌出一部分水了，放了花生米可以吸一些汁。花生米的味道很好。

可以/。。。。。。。。。。。。。。

亲，可以的哦。春天腌辣椒还是很不错的哦

春天也可以腌辣椒子的，但要控制好室温。