在腌制泡菜时，食盐量不足 时，会造成细菌大量繁殖
A. 10%
B. 15%
C. 18%
D. 20%
在腌制泡菜时，食盐量不足时，会造成细菌大量繁殖A. 10%B. 15%C. 18%D. 20%
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-15 10:13
- 提问者网友：孤凫
- 2021-02-14 09:16
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-02-14 10:02
(答案→)A. 10%B. 15%C. 18%D. 20%解析：在腌制泡菜的过程中，要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量；温度过高、食盐用量不足10%、腌制时间过短，易造成细菌的大量繁殖。
全部回答
- 1楼网友：傲气稳了全场
- 2021-02-14 10:16
这个答案应该是对的
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