香菇可以和鸡蛋一起熬粥吗

香菇可以和鸡蛋一起熬粥吗

1、沙锅的水煮开，加入洗好的米。最好是水开后加米，这样米不容易粘底。这时就要改小火慢煲。
2、锅再次开后，用木勺搅动锅里米，搅得越勤，米的稠度越高。我很懒，一般都是搅一会玩一会，然后再去搅。
3、如果在洗米后加里一滴植物油泡一会再煮，效果更佳。
4、大约一个小时后，粥稠了，切成片的香菇加入。再小火煮一会
5、最后把鸡蛋打开，打成蛋花。再加一点盐即可。
重点：
1、大火煮开，小火煲
2、在米煮得将要开花的时候，要时常去搅。这点尤为重要。如果小锅煮粥 要记得中间搅拌哦~不然粥会粘锅哒~
3、最后加盐，不然有点懈口

可以啊 比如香菇鸡蛋粥、香菇鸡蛋面放心好了香菇和鸡蛋不管是从冷热性上还是成分上都不会有毒物产生~