寿司醋怎么做好吃，自制寿司醋的家常做法

寿司醋怎么做好吃，自制寿司醋的家常做法

1. 将米洗干净到水是透明状.（这样米煮起来才会晶亮）再将 2.6杯的水一起加入锅中.放置约1小时后下去煮熟.
2. 将寿司醋调匀备用.
3. 将煮好的白饭闷15分钟之后趁热和寿司醋一起拌匀.用直切的方式.刚开始水份会很多.要一直拌到饭变温凉状态.这时寿司醋会被米饭完全吸收.
4. 这时就完成了.再将蛋皮和寿司皮切成细丝.鱼卵放上去.也可再加上一些自己喜欢的材料即完成的散寿司.

自制寿司醋怎么做 材料 白醋600cc盐巴1小匙砂糖400g 做法 1 将1瓶白醋倒入锅内。 2 加入1匙的盐巴。 3 加入400g的砂糖。 4 打开火源，边煮边搅拌，让砂糖能完全融化，融化后再煮3分钟，让整体寿司醋变得更完。 5 放凉后装回原的玻璃瓶内，需要时取用适当的量，平时不用请放在冰箱内冷藏，才不会让口感变差。