用什么面粉做薄皮煎熟了有弹性？
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-02 07:16
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-05-01 14:02
用什么面粉做薄皮煎熟了有弹性？
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-05-01 14:33
面里含有面筋质的原因
全部回答
- 1楼网友：十鸦
- 2021-05-01 16:16
超市里有那种高根面粉...是专做薄皮用的.
- 2楼网友：空山清雨
- 2021-05-01 15:03
那是因为面粉里面有一种
- 3楼网友：行雁书
- 2021-05-01 14:50
单靠面粉是不行的，哪怕用在好的面粉都不会很有弹性，只能说是比较好。
如果你加点练乳下去，那种效果就不用说咯，，，，，，，
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