可乐鸡翅到底要不要放油

可乐鸡翅到底要不要放油

可乐鸡翅要放少量油
食材明细

鸡翅中适量
可乐一听
八角适量
姜适量
葱段适量
料酒适量
甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度
可乐鸡翅的做法步骤

1
材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2
鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

3
锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4
煎至外皮两面泛黄。

5
倒入可乐没过鸡翅即可。

6
加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7
炖至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 可乐鸡翅的制作材料：主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量

教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。

2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。

4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。

5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。