速冻窝窝头如何蒸才不会开裂

速冻窝窝头如何蒸才不会开裂

蒸速冻包子之前，要包子放在温室里醒30/60分钟，如果皮干，就放一盆热水在温室里熏下，这样蒸出滴包又白又柔软！试试吧
　　做法：
　　1、往锅里加适量的水，把速冻包子排放在帘子上。
　　2、盖上锅盖开始加热。
　　3、等水开了之后，再过二十分钟左右包子就好了。
　　4、调点调料配着吃。

1、玉米面三杯（玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面，如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉，比例为3：1即可），小苏打一小撮后放玉米面中 2、加入适量的水将面和匀 3、顺着一方向搅拌 4、加入一袋奶粉，如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略 5、加入奶粉后继续搅拌均匀，放在盆中备用 6、蒸锅中加入清水，蒸盘上点儿食用油，防止窝头沾锅 7、准备一碗水，把手浸湿，这会儿就可以开始做窝头了 8、取一团面，在手上摔打成窝头形状，最后将大拇指放入窝头中，不停旋转至表里光滑即可 9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中，点火 10、大火蒸15分钟即可出锅