红薯冷藏保鲜技术

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解决时间 2021-03-01 23:49

提问者网友：凉末
2021-03-01 01:55

红薯冷藏保鲜技术

最佳答案

五星知识达人网友：酒醒三更
2021-03-01 02:12

红薯的贮藏方式与管理：
井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。井筒底部正中留一土台，再从井底向两侧水平方向挖宽约1米，高约1.5米的洞，挖进约1米以后再往大扩展成为贮藏室。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置甘薯。甘薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。工作人员下井进行管理时，要注意防止井内C02窒息。

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1楼网友：持酒劝斜阳
2021-03-01 03:04

肯定是挖地窖干燥冷藏了！其他没有太多的办法的喷洒保鲜剂肯定也行，但是不建议这么做，毕竟红薯不是水果，不可能削皮吃。

2楼网友：玩世
2021-03-01 02:58

我有一个传统的方法:我们这里的红薯都是在地下挖一个大地窖放进去就可以了.好像不用什么冷藏什么什么的...还能保证他原味...非常的好!!!此方法以沿用几百年了..

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