甲醛与蛋白质凝固变什么色
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-18 20:28
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-11-17 23:25
甲醛与蛋白质凝固变什么色
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-11-17 23:55
蛋白质的变性分两种:一种是可复原的变性;另一种是不可复原的变性.
可复原的变性属于物理变化;不可复原的变性属于化学变化.
如果去掉促使蛋白质变性的外因,蛋白质仍不能恢复原有的理化特性,那么这样的变性是不可复原的变性.
甲醛使蛋白质的变性就属于这种不可复原的变性,它属于化学变化.追问甲醛会与蛋白质反应凝固是吗，凝固的话成什么颜色
可复原的变性属于物理变化;不可复原的变性属于化学变化.
如果去掉促使蛋白质变性的外因,蛋白质仍不能恢复原有的理化特性,那么这样的变性是不可复原的变性.
甲醛使蛋白质的变性就属于这种不可复原的变性,它属于化学变化.追问甲醛会与蛋白质反应凝固是吗，凝固的话成什么颜色
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