人吃什么可以排铅？那种东西含什么物质能排铅？

要详细一点的，尽量多举几种东西！如果是水果的话，要说是那中维生素能排铅！

实际上，并不是所有的铅中毒都必须用药物排铅。改变不良生活或饮食习惯也可以辅助排铅，例如经常洗手、定期家庭扫除、少吃含铅食品等。家中少用含铅的厨具、食物容器、油漆、颜料、化妆品、釉彩陶器。此外，调整膳食结构，也能抵御铅的毒性危害。吃富含维生素丰富的食品，如枣、黑枣和海带等海产品，像蔬菜，一些叶类蔬菜、胡萝卜这些蔬菜也都可以辅助把铅排出。专家提醒，很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能，能够促进排铅或化解铅的毒素。比如牛奶、豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。水果蔬菜中的维生素C和一些营养素，也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性。传统工艺制作的松花蛋、爆米花等含铅量高的食品尽量少吃。

营养专家介绍，蔬菜、水果之所以能排铅，是因为这些自然植物中除了含有丰富的基本营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质之外，还有种类繁多的非营养素类生物活性物质，这些物质使植物免受阳光的摧残而保护植物的生存。学术界称之为植物化学物质，安利纽崔莱称之为“植物营养素”。营养专家们认为多吃植物营养素可增进抵抗疾病的能力。

五道食物热让你排铅
胡萝卜牛奶 胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。

金菇虾皮饺 金针菇100克（煮熟去汤），虾皮50克（温水略洗），瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子（或馄饨）煮食，可分数次食用。

蒜泥海带粥 大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。

金梅饮 金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。

甘草绿豆汤 甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。

上述食谱可交替服食，需持续较长时间才有效，通常是1－2个月或更长，有铅中毒症状的人不妨一试。

猪血是可以去铅的，楼主可以煲猪血粥～

水果！ 蔬菜 简单明了！ 不用那么多废话的

吃富含维生素丰富的食品，如枣、黑枣和海带等海产品，像蔬菜，一些叶类蔬菜、胡萝卜这些蔬菜．很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能，能够促进排铅或化解铅的毒素。比如牛奶、豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。水果蔬菜中的维生素C和一些营养素，也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性。传统工艺制作的松花蛋、爆米花等含铅量高的食品尽量少吃。

现在医学表明，“铅”一旦进入人的体内将伴随你终生，无论你吃什么、补什么都是徒劳。 体内“铅”过量会影响正常智力发育，尤其是儿童；如果是“铅”中毒则需要到正规医院寻求救治； 鉴于环保的考虑，所以近年世界各国都在倡议发展无铅工业，使用无铅汽油。

膳食中应包含足够量的优质蛋白质，特别是含硫氨基酸（如半胱氨酸）丰富的蛋白质储龚臂夹赚蝗辫伟播连，对降低体内的铅浓度有利，也可减轻中毒症状。蛋白质不足可降低机体的排铅能力，增加铅在体内的贮留和机体对铅中毒的敏感性。一般每日摄入蛋白质应为1.5g／公斤体重，其中动物蛋白及豆类蛋白，如牛奶、蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1／2以上。