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让猪肉变得更滑嫩有弹性的做法是什么?

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解决时间 2021-10-04 19:24
让猪肉变得更滑嫩有弹性的做法是什么?
最佳答案
要让猪肉变得更滑嫩有弹性,必须要做到以下这三点:拌入鸡蛋清炒猪肉或水煮肉片的时候,可以在切好的肉片中加入鸡蛋清,这样做出来的猪肉料理会显得更湿润,口感也更滑嫩
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