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水 煮开多次会有为什么会有毒物质?

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解决时间 2021-07-26 22:48
水 煮开多次会有为什么会有毒物质?
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水中有种叫硝酸盐的东东,如果水开久了,水分不断蒸发,水中硝酸盐的浓度会增加。如果喝了这种水,硝酸盐会在肠胃中产生化学反应,会破坏血液输送氧气的功能,使人体心跳过快,呼吸困难,危害人体健康。
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这个说法并不确切,不能喝多次煮开的水主要是水在烧的过程中会蒸发,这样会导致多次煮开的水中有害物质浓度比没多次煮开的水大的多。

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