麻辣烫需不需要装排风
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-05 20:45
- 提问者网友:不爱我么
- 2021-02-04 20:56
麻辣烫需不需要装排风
最佳答案
- 五星知识达人网友:举杯邀酒敬孤独
- 2021-02-04 22:12
如果是店铺的话最好还是装排风扇。因为烧煤块会产生二氧化碳= =呆久了会呼吸困难缺氧之类的。安全着想还是装吧。
全部回答
- 1楼网友:零点过十分
- 2021-02-04 23:00
麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫的吃法不同于中餐菜,不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己亲手操作(烹饪),自烫自食;菜品的烫(煮)食火候,就掌握在食客的手中。麻辣烫的制作其实并不复杂,最重要的就是一个步骤炒料,料炒好了锅底才能更香,成色更好,再配以上好的药材提香,能达到事半功倍的成效,红红的汤料让人看到后口水欲滴,勾发强烈的食欲!而真正提升口味的关键点则在油碟的配制上,麻辣烫的特色就在于此,光是油碟就要十多种材料调配,口感以咸香为主。很多城市做火锅式的麻辣烫都改变了麻辣烫原来的面目,更别提口味如何了,川味菜口味一般都很重,很霸道,所以让人吃后回味无穷,会有下次再吃的想法!
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