清炖冒节子怎么做好吃

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解决时间 2021-04-04 04:04

提问者网友：城市野鹿
2021-04-04 00:57

清炖冒节子怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：思契十里
2021-04-04 01:12

食材与做法
制作材料
猪肺 (一副) 粉肠 (一副)豌豆 (适量)姜 (适量)花椒 (适量)醋 (适量)料酒 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量)
清炖冒节子的做法步骤1
1.1在煮好的猪肺和粉肠中倒入适量的醋和料酒腌制十分钟，腌制时要先用手揉搓一会
清炖冒节子的做法步骤2
2.2把猪肺切块和整副粉肠在开水中煮两分钟（去血末）
清炖冒节子的做法步骤3
3.把粉肠打成一个个疙瘩，按疙瘩切段
清炖冒节子的做法步骤4
4.把处理好的猪肺和粉肠放入高压锅，放入姜、花椒和泡好的豌豆压，上汽后小火再压十五分钟
清炖冒节子的做法步骤5
5.高压锅下汽后，放入盐和鸡精，再煮一分钟入味

全部回答

1楼网友：轻熟杀无赦
2021-04-04 02:29

用料 -
猪肺一副
豌豆适量
粉肠一副
姜适量
花椒适量
醋适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
- 做法 -
1.
把猪肺切块和整副粉肠在开水中煮两分钟（去血末）
2.
在煮好的猪肺和粉肠中倒入适量的醋和料酒腌制十分钟，腌制时要先用手揉搓一会
3.
把粉肠打成一个个疙瘩，按疙瘩切段
4.
把处理好的猪肺和粉肠放入高压锅，放入姜、花椒和泡好的豌豆压，上汽后小火再压十五分钟
5.
高压锅下汽后，放入盐和鸡精，再煮一分钟入味

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