新鲜的魔芋哪里有卖
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-04 11:04
- 提问者网友:雾里闻花香
- 2021-01-03 23:48
新鲜的魔芋哪里有卖
最佳答案
- 五星知识达人网友:慢性怪人
- 2021-01-04 00:49
问题一:哪里常年有成品鲜魔芋卖,多少钱一吨 魔芋每年的四月种,十月挖,是植物的块颈,水份含量很高,挖出的鲜魔芋是必须及早加工处理的,所以你提的常年能买到鲜魔芋是不可能的,也不会有人愿意把魔芋冻在冷库里常年来卖。我们这里出鲜魔芋的季节里,鲜魔芋每吨的价格2200元。希望对你有帮助!问题二:新鲜魔芋多少钱斤,哪里有货,求解答 鲜魔芋今年估计在1.7元左右吧。具体的还得看出土后价格。想要大量采购的话可以到魔芋园去看看,哪里有各个地区的包括魔芋种植和加工一条线。问题三:哪有新鲜的魔芋卖??? 新化有。问题四:2016年鲜魔芋价格是多少一斤 今年的鲜魔芋价格1.5-1.7之间吧,现在挖魔芋的还在少数,到10月初就很多了。或者你可以到魔芋园询问一下。问题五:上海哪里有卖生的魔芋 新鲜的那种 我在农工商大卖场看到有卖魔芋,其他卖场应该也有的。问题六:什么地方可以收购到新鲜魔芋? 云南省曲靖市富源县富村镇哪里收购。 云南魔丽魔芋科技有限公司你联系一下。问题七:2016年鲜魔芋多少钱一斤? 请问你是哪儿个地区的?鲜魔芋现在都是根据市场和地区来给价格的,而且还要看魔芋本身的水分是不是多,水分多的魔芋一般厂家都不怎么要的,如果你量大的话,又没有销量途径,可以到魔芋园进行出售。问题八:东莞哪里能有新鲜魔芋买啊,从地里挖出来那种 从地里挖出来的新鲜魔芋一般在菜市场就能买到。问题九:新鲜魔芋如何制成魔芋豆腐 1.【准备原料】新鲜采摘的魔芋一只;
2. 【鲜芋去皮】这一步要弄的干净点,做出的魔芋才不会有杂质。去皮的时候最好带上手套等保护措施,因为魔芋的粘液弄到手上可能过敏,奇痒无比。
3. 【磨浆】因为没有设备,俺急中生智,用调羹剐蹭魔芋磨浆,这样效果还可以,只是比较费时间。有条件的情况下,可以用电磨分分钟搞定。浆摸得越细,做好的魔芋豆腐口感会越细滑。
4. 【可加入辅料】磨浆的过程中,可以加入一根红薯一起磨浆,做出来的魔芋豆腐更劲道、味美。磨浆的过程中,500克的鲜芋大概需要3000克的水,如何判断水的多少?看磨出来的魔芋浆是否像稀浆糊一般粘稠即可。
5. 【旺火熬煮】魔芋浆倒入锅里,开始沸煮。这一步必须确保魔芋浆充分煮熟,否则吃了会中毒的哦。
6. 【勾兑碱液】煮熟的魔芋浆加入适量的小苏打,碱液会让魔芋豆腐变得更加劲道、香味浓郁,同时也能脱毒。
7. 【充分搅拌】充分搅拌加入碱液的魔芋浆,防止沸锅。
8. 【出锅定型】确保魔芋浆充分煮熟后,可以起锅定型啦。因为偶缺少容器,就只好将就装了……
9. 【回锅退碱】看看图片,一方经营剔透的魔芋豆腐已经成型啦。不过不要着急,还有一步才能大功告成,就是回锅退碱。需要烧一大锅开水,把切好块的魔芋豆腐倒入退碱。这样的魔芋豆腐更加劲道,也退去了碱液的苦涩。
温馨提示:
经过以上几步,鲜魔芋豆腐就大功告成了。制作魔芋豆腐的时候,如果是用机器粉碎磨浆,原料可以加入少量大米和红薯一起研磨,这样做出来的魔芋豆腐品性、味道更好。魔芋浆熬煮的时候一定要充分熟透,否则吃了会中毒的哦。
为了方便,现在很多市场上卖的魔芋豆腐都是用魔芋精粉做的,很少老板会选择用鲜魔芋做,因为太麻烦,而且成本相对还要高些!不过喜欢亲手做美食,享受传统制作的亲们还是可以自己亲自试试,以前小的时候,我们的父母过年过节也会做的……想起来都是非常美好的画面……魔芋园就有很多这种制作美食的视频……如果你们也有这样的视频,可以分享!问题十:什么地方可以收购到新鲜魔芋。 你哪里的我就是种魔芋的,要多少?什么价位
2. 【鲜芋去皮】这一步要弄的干净点,做出的魔芋才不会有杂质。去皮的时候最好带上手套等保护措施,因为魔芋的粘液弄到手上可能过敏,奇痒无比。
3. 【磨浆】因为没有设备,俺急中生智,用调羹剐蹭魔芋磨浆,这样效果还可以,只是比较费时间。有条件的情况下,可以用电磨分分钟搞定。浆摸得越细,做好的魔芋豆腐口感会越细滑。
4. 【可加入辅料】磨浆的过程中,可以加入一根红薯一起磨浆,做出来的魔芋豆腐更劲道、味美。磨浆的过程中,500克的鲜芋大概需要3000克的水,如何判断水的多少?看磨出来的魔芋浆是否像稀浆糊一般粘稠即可。
5. 【旺火熬煮】魔芋浆倒入锅里,开始沸煮。这一步必须确保魔芋浆充分煮熟,否则吃了会中毒的哦。
6. 【勾兑碱液】煮熟的魔芋浆加入适量的小苏打,碱液会让魔芋豆腐变得更加劲道、香味浓郁,同时也能脱毒。
7. 【充分搅拌】充分搅拌加入碱液的魔芋浆,防止沸锅。
8. 【出锅定型】确保魔芋浆充分煮熟后,可以起锅定型啦。因为偶缺少容器,就只好将就装了……
9. 【回锅退碱】看看图片,一方经营剔透的魔芋豆腐已经成型啦。不过不要着急,还有一步才能大功告成,就是回锅退碱。需要烧一大锅开水,把切好块的魔芋豆腐倒入退碱。这样的魔芋豆腐更加劲道,也退去了碱液的苦涩。
温馨提示:
经过以上几步,鲜魔芋豆腐就大功告成了。制作魔芋豆腐的时候,如果是用机器粉碎磨浆,原料可以加入少量大米和红薯一起研磨,这样做出来的魔芋豆腐品性、味道更好。魔芋浆熬煮的时候一定要充分熟透,否则吃了会中毒的哦。
为了方便,现在很多市场上卖的魔芋豆腐都是用魔芋精粉做的,很少老板会选择用鲜魔芋做,因为太麻烦,而且成本相对还要高些!不过喜欢亲手做美食,享受传统制作的亲们还是可以自己亲自试试,以前小的时候,我们的父母过年过节也会做的……想起来都是非常美好的画面……魔芋园就有很多这种制作美食的视频……如果你们也有这样的视频,可以分享!问题十:什么地方可以收购到新鲜魔芋。 你哪里的我就是种魔芋的,要多少?什么价位
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