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凉皮和米皮怎么调的好吃?

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-25 04:06
凉皮和米皮怎么调的好吃?
最佳答案
陕西的凉皮有米皮和面皮两种,分别是用大米和面粉作的。
米皮比较软,面皮比较筋道。
调味的时候,酱油、醋、盐都是能少的,还要有面筋和豆芽菜,还有蒜水,最后再加一点辣子油,太好吃了。
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