什么时期出现了我国最早的名菜八珍
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-16 10:57
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-04-15 16:57
什么时期出现了我国最早的名菜八珍
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-04-15 17:11
八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同。
八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代“八珍”的内容各不相同。《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六谷，饮用六清，羞用百二十品，珍用八物。”
八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代“八珍”的内容各不相同。《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六谷，饮用六清，羞用百二十品，珍用八物。”
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