牛尾和牛腩哪个更营养？
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-21 21:20
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-02-21 16:23
牛尾和牛腩哪个更营养？
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-02-21 17:09
牛尾氨基酸总量为215.95mg/g，磷为6.600ug/g，钙5.930ug/g，铁和锌含量远远高于其它山野菜，每100g干样品中蛋白质为19.27g，维生素B1、B2、C均较高。可见，牛尾菜的营养价值很高，能够补气、养血、强筋骨。
牛腩的营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡) 332.00碳水化合物(克) 0.00脂肪(克) 29.30蛋白质(克) 17.10 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
牛腩的营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡) 332.00碳水化合物(克) 0.00脂肪(克) 29.30蛋白质(克) 17.10 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
全部回答
- 1楼网友：我住北渡口
- 2021-02-21 17:40
牛尾是当然的。有骨质，：
再看看别人怎么说的。
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