蒸荠菜怎么做好吃,蒸荠菜的家常做法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-12-04 15:27
- 提问者网友:原来太熟悉了会陌生
- 2021-12-03 15:42
蒸荠菜怎么做好吃,蒸荠菜的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:舊物识亽
- 2021-12-03 15:54
用料 荠菜 面粉 蒜切末 盐 酱油 醋 白糖 油泼辣椒 香油 味精 荠菜团做 荠菜捡黄叶叶清水淘洗几遍控干水备用 用刀细细切碎 取盆或碗切碎荠菜放入再舀碗干面粉慢慢往加边加边搅拌要让每叶都均匀裹面粉要 裹面粉荠菜 点盐 点碱比盐要少切记(主要让蒸熟荠菜保持绿色千万能加发苦) 取耐热器皿底部周边壁薄薄抹层清油 拌麦饭倒入其 边角压平使其受热均匀 蒸锅倒入水玻璃器皿放入(用保鲜膜口封住防止水蒸气流入) 盖锅盖火蒸一0钟 盐、酱油、醋、油泼辣椒、香油、味精、白糖新蒜特别提味切末起拌匀调蘸汁吃候浇麦饭蘸食
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