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油条中含有哪些物质?

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解决时间 2021-02-26 05:28
油条中含有哪些物质?
最佳答案
油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品.
什么样的油 炸出来的油条就不同.....
全部回答
明矾,面粉,水,油(有可能是地沟油哦)!
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