黑鱼两吃的做法，黑鱼两吃怎么做好吃，黑鱼两吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-12-03 08:01
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-12-02 11:49
黑鱼两吃的做法，黑鱼两吃怎么做好吃，黑鱼两吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-12-02 11:58
1.黑鱼剔下鱼身，片片儿，鱼骨及鱼头，鱼尾剁成段
2.鱼片内打入一个鸡蛋清，姜粉和少量盐拌匀。腌制20分钟左右
3.鱼头，鱼骨放入油中略炒后，加入热水
4.焯熟油菜码放在盘里
5.油锅内放入腌制好的鱼片，加入料酒，鱼露快速翻炒，放盐后盛盘。再在锅内做水淀粉勾芡后浇在菜上，完成。
6.鱼骨汤开后放入豆腐，出锅前依个人口味加盐即可
2.鱼片内打入一个鸡蛋清，姜粉和少量盐拌匀。腌制20分钟左右
3.鱼头，鱼骨放入油中略炒后，加入热水
4.焯熟油菜码放在盘里
5.油锅内放入腌制好的鱼片，加入料酒，鱼露快速翻炒，放盐后盛盘。再在锅内做水淀粉勾芡后浇在菜上，完成。
6.鱼骨汤开后放入豆腐，出锅前依个人口味加盐即可
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