竹炭可以吃吗

竹炭可以吃吗

问题一：竹炭可以直接吃吗？ 可以，但是不能过量。好比石头也是可以吃的（碾碎了最好，呵呵），但是吃多了会死人的。有用竹炭包胆花生或干果等，据说可以清肠胃，但是还没有权威的检测证据和科学理论支持，反正对身体没啥明显的副作用。问题二：竹炭食品真的能吃吗？ 最近，随着人们对环境健康的关注，竹炭又热了起来，但是这次不仅仅限于用竹炭过滤空气、过滤水了，很多人在煮饭、烧水时放入竹炭，而香港和台湾市场上也出现了门类繁多的竹炭食品，各种竹炭面条、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭饼干，做成不同的口味，让人很想尝一尝。有的餐馆还推出了竹炭蒸鱼、竹炭鸭等菜目。其实，竹炭食品的制作工艺并不复杂，一般是把竹炭粉末按一定比例加入到食品原料中，再一起加工。据说吃竹炭食品可以吸附体内有害物质，达到体内环保的排毒效果。但是，竹炭食品真的有这种效果吗？ 竹炭没有食用历史 竹炭在中国有很长的历史，中国是世界上炭的发源地，早在一千年前的唐代，白居易就留下了《卖炭翁》的悲壮诗篇；古人除了把炭作为烧饭取暖的燃料之外，也巧妙地把炭作为防腐、杀菌、保鲜剂加以应用，这在中国的古墓中可以找到大量的例证。 竹材是一种天然生长的有机体，其主要化学成分是木质素、纤维素、半纤维素及糖分、淀粉、蛋白质等多种营养成份，它的结构和化学组成和木材既有相似之处又有不同之点。竹材在特殊条件下形成竹炭后，虽然失去了往日作为材料的纹理通直、颜色简洁、强度高、韧性好等优良的性能，成为具有一定强度和硬度的黑色炭材。 竹炭虽然从里到外全身发黑，看起来貌不惊人，但它却具有“毫不利己、专门利人”的高尚风格。竹炭内部形成各类孔隙，具有微孔、中孔和大孔，因而竹炭具有一定的比表面积，使它对多种有害气体具有很好的吸附能力。遇到空气，它吸收空气中的各种有害气体于一身，使室内空气得以净化而变得清新；在水里它可以吸收水中有害物质而使破同水成为优质饮用水。另外，竹炭还能产生适合人体吸收的红外线，加快血液循环，改善人体内环境。 但长期以来，竹炭都是作为空气和水的过滤器来使用的，在历史上还没有食用竹炭的记载，以前也没有人把竹炭作为食品添加剂。 长期食用可能形成“尘肺” 可以说，竹炭食品是竹炭应用的新发现，但是把炭吃进肚里，就真的能吸附体内毒素吗？专家指出，竹炭能否吸附毒素还待考证，但吃进去很难排出来，长期食用极易形成“尘肺”。 北京一家竹炭经销商介绍，内地主要的竹炭产品都是外用的，都是用来装饰家居、净化空气。他在香港进货时，供货商也提供了这种可以食用的炭产品，主要是椰壳炭制成的，但因为对内地市场没有把握，不知道大家会对这种能吃的竹炭产品是什么反应，所以他一直没敢进货。 不但是竹炭经销商对此没有把握，在消化专家看来，吃竹炭也是一个很不靠谱的行为。北京军区总医院消化内科主任曹建彪博士说，食用竹炭排毒有点夸大其词，所谓的可食用竹炭食品中含有非常细微的竹炭颗粒，即使是真的能吸收毒素，也极易导致体内水电平衡紊乱。更重要的是，食用炭产品后，细微颗粒很可能吸入肺里，吸附在肺叶上，而且它吸附性极强，吃下去后很难排出体外，形成“尘肺”。曹主任介绍，即使是医疗级活性炭，现在也很少使用，虽然其物理吸附能力较强，但是相对于其他排毒解毒方法而言，效果还是较差，最主要的是因为炭颗粒很难排出体外。在目前还没有完整的科学研究理论的前提下，对于如此前卫的保健新潮，曹建彪建议大家不要轻易尝试。问题三：竹炭粉能吃吗 食用竹炭粉：据中药记载，它可以清肠胃，排毒！这几年来对于竹炭粉的运用非常广泛，除了民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等，近年来更将食品级的竹炭粉运用到食物当中。
食品级竹炭粉的应用范围也很广泛，所应用的相关产品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭饼干、竹炭瑞士卷、竹炭果冻、竹炭布丁，还有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭饴、竹炭仙贝、竹炭乌龙面、竹炭拉面、竹炭包子等等非常多种类。
适量的竹炭粉加入菜肴中可以利用竹炭吸附异味的效果，将一些腥味较重的食材搭配竹炭粉，便可以料理出一道道美味的佳肴。
食用竹炭粉的功用：
1.可将有害物质吸收，并排出体外；
2.能调节拉肚子所产生的不适应症状；
3.抑制粪便中的臭味；
4.提供肠内弱酸性菌的增生，并让有害菌减少；
5.提供负离子，可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。
烹制米饭时置入一块竹香炭，可增加其营养成分，米饭更是香软可口问题四：吃含竹炭成分的食物有什么好处 竹炭的用途非常广泛，用竹炭生产的制品已经达一百多种。这些产品主要利用竹炭本身所具有的下列功能
吸附；释放远红外线；释放负离子；释放微量元素；控制微生物的繁殖；调节农作物的生长；驱虫杀菌；抗氧化电磁'屏蔽和防电磁辐射。
化，提高果实的产量和品质。竹炭用于糕饼干果保鲜
糕饼、干果等食品，一旦打开包装后，最怕湿气跑进去，让食品口感走样、风味变质。除了使用密封袋或防潮剂，竹炭是一个让糕饼干果类食品维持最佳原始风味的媒介。在保鲜盒中放置竹炭后，用来装打开封口的各种食品，竹炭优异的吸湿效果及远红外线杀菌功能，能让食品风味保持更好，鲜度保持更久，同时保有脆爽口感。另外茶叶、花果茶、咖啡豆等也能利用竹炭来保鲜，维持茶叶的新鲜度。
将洗净阴干的竹炭片，直接放入装有糕饼干果食物的保鲜盒中即可。黑炭美容
竹炭还有其他很多特点，例如它能产生使人感到舒服的负离子作用、能促进血液循环的远红外线作用等。通过对这些功能组合的研究，人们开发出了竹炭的各种用途，例如净化饮用水和洗澡水、保持蔬菜等的新鲜度以及用来改良土壤、用作住宅的墙壁和地板等的湿度调节剂或除臭剂，等等，并出现了各种各样的竹炭制竹炭不但具有出色的实用功能，而且很环保，使用完毕，可以把它弄碎后使之回归自然。在农田里，竹炭也能大显身手。除了驱除害虫、增加土壤的营养成分、提高农作物产量外，还可以减轻每年种同一种作物给土壤造成的危害。在日本，越来越多的商店开始出售与竹炭相关的商品，这些商品很受欢迎。
竹炭在畜禽疾病防治中的妙用
１竹炭可改善棚舍环境。竹炭具有吸附臭气、氨气、吸湿等功能,用它填垫畜禽棚舍,能够除臭、吸氨、吸湿,从而起到改善畜禽生活环境,促进畜禽生长。
２竹炭可作畜禽饲料添加剂。竹炭具有增强畜禽生长能力的作用,在饲 料中添加少量竹炭粉,能加速畜禽生长发育,提高肉和奶的质量。
３竹炭治家畜胃肠卡位和腹泻。用竹炭粉９ｇ、炒盐６０ｇ、甘草３０ｇ,共研末,开水冲服,可治畜禽胃肠卡位。畜禽因消化不良或饮水不洁而引起的腹泻,可在日粮中添加３%的竹炭粉饲喂。
４竹炭预防仔猪软骨病。于仔猪出生后７天,用竹炭粉１０００ｇ,食盐４ｇ,以冷开水调成糊状,让仔猪自由采食,每隔３天１次,可有效地预防软骨病的发生。
５竹炭治疗成年猪拉稀、腹泻。成年猪拉稀,可用２５ｇ竹炭研末,每天早晚各喂１次,连喂２天;按５０公斤体重加喂５０ｇ竹炭粉,并视期猪体大小酌情增减。冬天猪腹泻,则可将竹炭１５０～２００ｇ打成碎块,置于饲料表面,再用１０～１５ｇ食盐均匀撒在竹炭上,让猪自食,１～２天即止泻。
６竹炭粉治猪咬伤出血。猪与猪互相咬伤尾巴而流血或阉割大失血时,用竹炭研成粉末撒满伤口后,进行包扎,可很快止血。
竹炭的功能应用
竹炭的多孔性，比表积大，具有吸附机能，用来环境净化。如：水资源的净化，住宅环境的改善，鱼类等养殖生物的环境改善，蔬菜、水果的保鲜，农业的土壤改良。
自来水中常含有过多的氯和三卤甲烷，同时自来水中也因水源污染而常含有重金属或过量大肠杆菌等，让饮用及使用自来水凭添致癌阴影。经试验竹炭具有较优异的净化水质的功能，更让自来水变成富含矿物质的弱碱性健康泉水。
竹炭中的多孔性结构，作用就象超强力海绵，能吸附自来水中多余的氯和三卤甲烷，去徐有害重金属。同时竹子生长时从土壤中吸取各种大地天然矿物质，当竹子烧成竹炭时，存在于组织中的矿物质从细胞壁中融出，附着在竹炭多孔质表面。这些带有丰富矿物质成分的竹炭，浸泡于水中时，矿物质就会溶入水中。
对于肉类及蛋白质摄取过多而体质呈酸性的现代人，饮用这种水质会让身体从酸性体质逐渐转成弱碱性体质，各种文明病与......余下全文>>问题五：竹炭食品能吃吗？吃了有益健康吗？ 竹炭食品指在食物中添加一定量的食用竹炭粉，使食物具有附加营养价值。 营养价值 炭可以吸附微小颗粒，在中医上从主至今有很多的应用，但是竹炭在中医领域却鲜用于临床。根据竹炭食品的宣传，竹炭可以吸附人体内有害物质，净化血液中的毒素，还有助于人体消化排泄，清洁肠道，排毒养颜之功效。但食用竹炭粉添加进食品中，并没有相关的科学实验作为依据，竹炭排毒养颜的功效在理论上是成立的，而在实践中，并没有依据。目前尚没有任何关于食用竹炭粉对人体有益的报告，包括动物实验的报告也没有，活性炭多用于空气和水的净化，其食用功能尚未明确。 现在对于竹炭食品的争议比较大，有专家表示，具有养颜美容功效的应该是药品或是保健品，食品应该是增加营养的才对。 竹炭食品种类 竹炭面包：目前市场上最普遍的竹炭食品，受到很多年轻人的追捧，闻起来与一般面包相似，有奶香味。内外均为纯黑色的，吃在嘴里并无异味。外皮嚼起来很韧，能感觉到有细小的颗粒，略有一点牙碜。 竹炭桃酥，竹炭面条，竹炭馒头等等。问题六：竹炭能吃吗 吃点竹炭应该没什么大户题，但多吃也没多大益处。因为竹炭只是有净化、吸附作用，含有一些矿物质及微量元素，只是让主食更健康。下面是竹炭的一点小常识，供你参考：竹炭六大功效：
竹炭以自然生长五年以上的毛竹为原料，经二十八天的千度高温烧
制而成。竹炭有多孔结构，有超强的吸附能力，并能产生负离子，释放远红外
线，从而有消除异味及有毒化学物质，达到净化空气，阻隔电磁波辐射，去湿
吸汗，消除疲劳，促进人体血液循环和新陈代谢的作用。
1、去除毒气、消除异味：每 1 千克的竹炭其孔隙表面积有 250-300
平方公尺，相当于一个足球场那么大，比木炭还要大3-6倍，又因为竹炭的碳元
素的最外层电子只有四个，很容易与其它元素形成共价健而结合、从而使竹炭具
有很强的吸附能力，吸附空气中的有毒有害气体及悬浮物，而且可以起到分解这
些有毒有害气体并有消除异味的作用。
2、微观疗法、疑神定气：竹炭中产生的远红外线和负离子具有穿透力
，能改善微循环系统，促进新陈代谢，具有安定心绪，治疗失眠头疼的功效。
3、调节湿度、防霉防虫：竹炭本身有一定的含水量，可根据周围环境
湿度释放和吸收水分子，保持室内湿度适宜。
4、屏蔽电磁、隔离辐射：就像避雷针防止雷击，竹炭良好的导电性能
可以对电磁波起到一定程度的阻隔效果，促进身体健康。
5、源于竹乡、美容保健：竹炭用药主治湿疹、烫伤历史悠久，现代科
技用竹炭制成香皂、竹醋皂具有皮肤增白，预防、治疗皮肤病的功效，是极佳的
绿色美容品。
6、矿化水质、土壤改良。
精细竹炭还可用于煮饭，放于饮用水中，对人体有益。问题七：竹炭粉能食用吗 竹炭吸附性很强，净化空气水质经常使用。但是对于人体不建议食用。问题八：竹炭面包到底能不能吃？ 现在市场上新出现一种竹炭面包，据说是用竹炭粉制作的，功效独到，能够养颜、排毒、瘦身，很受年轻女士的青睐，但是也有市民担心，这竹炭粉能吃吗？对人体有害吗？ 　　竹炭面包价格不菲　　前日，在新建路梅森凯瑟蛋糕店里买了一块竹炭维也纳 面包，一块15元，价格不算便宜，但购买者却络绎不绝，甚至触顾客排队等候。店内工作人员说，竹炭维也纳面包可以排毒瘦身，国外很流行。当询问竹炭面包里含有多少竹炭粉，竹炭粉的产地是哪里，工作人员表示不知情。　　随后，梅森凯瑟总店的任店长说，竹炭维也纳的原料是贵州竹，用1200摄氏度的高温烧制而成，具有吸收脂肪和排除毒素的功效，建议消费者一周吃两到三次为宜。　　　　竹炭不是食品添加剂　　这竹炭面包究竟能不能吃？能不能排毒？对人体有没有害处？就此，从太原市质量技术监督局食品处的工作人员，得到的答复是，竹炭是一种高密度物质，具有吸附周围气味、微尘甚至毒素的功能，常被用来当作装修后的消毒用品，医学上有时也利用竹炭为吸入毒物、毒气的患者排毒。至于能否食用，目前还没有听说。　　市质监局食品处的专家称，如果是用竹炭烘烤面包，这个可以接受，但是用竹炭粉做面包，对人体有没有害处尚待研究。　　卫生部回复国家质检总局的信函中明确指出：竹炭不是食品添加剂，不能作为食品原料使用，卫生部称，竹炭未列入我国《食品添加剂使用卫生标准》。　　营养保健方面的专家均表示没有听说过在食物中掺竹炭粉可以排毒，并认为竹炭面包能否食用还有待考证，在目前还没有完整的科学研究理论支持的前提下，对添加竹炭的食品应谨慎对待