蛋白蛋的功能是什么

蛋白蛋的功能是什么

蛋白质是生命的物质基础：是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一。作为人体不可缺少的营养成分约占人体体耋宦20％，每天约有3％的蛋白质参与新陈代谢完成人体的各种生理活动。
蛋白质是维持机体的生长、组成、更新和修补人体组织的重要材料，通过氧化作用为人体提供能量。

构成人体新组织、包括皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉、器官等；促进身体增长；

生成抗体，增强免疫力，抵抗感染；

合成酶及激素，促进调节身体各种机能：

调节人体内的新陈代谢平衡，维持体液：

帮助输送氧气和养分；

提供能量。

补充蛋白质的必要性

人体内蛋白质由20种氨基酸组成，有8种是人体自身能利用其它营养素合成的非必需氨基酸。而另外8种必需氨基酸却不能自身合成而必须通过动植物蛋白食物中获取，因此适量补充蛋白质是必要的。

我们在高中生物课上已经知道了蛋白质是人体所需营养素中最重要的一种。可你知道么，对于女人来说蛋白质还有变美丽、变聪明、变苗条的功效呦！ 蛋白质平衡女性荷尔蒙 摄取足量的优质蛋白质是维持女性体内荷尔蒙（特别是雌激素、孕激素）的关键。足量的荷尔蒙水平可以维持正常的月经周期，可以让你身体曲线优美，可以让你感受恋爱的滋味……总之好处多多！适当多吃些大豆吧，大豆中不仅还有足量的蛋白质，还有许多植物雌激素，让你健康又美丽！ 蛋白质改善皮肤状况 人的皮肤 、肌肉，甚至指甲、头发都是以蛋白质为主要成分构成的。组织的更新、损伤后组织的新生修补，蛋白质的作用都功不可没。对于女性来讲，足量的蛋白质在皮下组织起到一定的支撑作用，使毛孔缩小，减少油脂分泌。皮肤过干时，蛋白质又能减少皮肤角化，加上充足的水分，皮肤很快就能恢复水润光滑了！ 蛋白质让人变聪明 蛋白质是构成大脑的主要物质之一，当蛋白质摄入不足时容易产生疲倦、记忆力下降等现象。足够的蛋白质能提高右半脑感性思维能力，让你在举手投足间更有感染力，更具女人味。每日摄入的动物蛋白质和植物蛋白质比例最好为1：2。素食主义者们要注意了，植物蛋白会缺少某种氨基酸而使蛋白质不能充分利用，最好混合搭配。 蛋白质助你完成瘦身计划 相比于糖类和脂类，蛋白质绝对是产生能量最低，消化过程中耗能最大，同时有必不可少的重要营养物质。蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。蛋白质不容易变成热能或脂肪囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。如果你正在减肥中，建议比平时多吃20%的蛋白质哦！