铁观音养胃吗

铁观音养胃吗

铁观音属乌龙茶，半发酵茶类，是介于不发酵绿茶或全发酵红茶之间的一类茶叶。因其外形色泽青褐，因此也称“青茶”。从中医的角度看，通常说来茶的药性属微寒，偏于平、凉，但相对来说红茶性偏温，对于胃的刺激性小，绿茶性偏凉，对肠胃的刺激性较大。从现代科技角度看，不同的茶叶含有不同的机能成分含量，如绿茶富含各种儿茶素，而红茶中的儿茶素大多已经被氧化成茶黄素、茶红素等，乌龙茶的情况则处于红茶与绿茶之间。