炖完的乌鸡怎么做好吃
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-25 13:55
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-03-24 19:54
炖完的乌鸡怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-03-24 20:05
二、做法：需要一只砂锅，为什么要砂锅呢？因为它炖东西香呀！先将鸡切成小块，洗干净，将之放到炒锅里，用沸水煮1-3分钟，直到鸡肉有点发白为止。然后将水倒掉，将鸡肉放入砂锅，加入开水，用大火煮3-5分钟。鸡肉稍微有些烂的时候，加入葱、姜、枸杞、红枣、料酒、胡椒粉、盐、味精，用小火炖30-40分钟。
三、注意事项：鸡肉不可煮太久，太久没营养价值；葱姜切段，不需要太多；红枣放5-8颗，放多太甜，放少没味道。料酒顶多一勺足够。
三、注意事项：鸡肉不可煮太久，太久没营养价值；葱姜切段，不需要太多；红枣放5-8颗，放多太甜，放少没味道。料酒顶多一勺足够。
全部回答
- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-03-24 20:28
炖完就能吃
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