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有没有厨师??

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-10-18 09:22
有没有厨师??
最佳答案
我不是厨师,不过我喜欢自己弄吃的。我特喜欢吃清蒸鸡蛋(方便味美)最近发现了这样弄味道特别好将蛋打匀(面上全是细小的泡,我喜欢打到看不到蛋清那种),放一点点盐,用温水调匀(蛋与水比例2:3)倒入盘中。放在蒸锅内蒸5-7分钟。蛋就蒸好了。然后我会放一些老干妈豆酱和炒好后捣碎的花生仁。香软可口。糖拌花生仁将油放少许到锅内,放入生花生,小火炒过一会儿会听到花生炸开的声音后,再炒一小会儿。将花生装入盘中,放凉,同时洗锅。小火化糖(放入一些糖在锅内,再放水,水刚刚浸糖就可以了,放在火上用锅铲搅拌)等到糖变成汁浓后放入炸好的花生仁,用锅铲较快的炒等到花生仁表面上有一层白糖丝就关火出锅。过生日再煮碗面条。我就会这一点了。
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