活的螃蟹怎么做,螃蟹怎么活着去壳，我怕它夹我！我要做香葱炒蟹，怎么做？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-17 05:20
- 提问者网友：了了无期
- 2021-05-16 13:14
活的螃蟹怎么做,螃蟹怎么活着去壳，我怕它夹我！我要做香葱炒蟹，怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-05-16 14:21
先去脐，在去螃蟹大盖再去除腮户螃蟹去掰成两半，再去除腮下的软壳将肉剔除，（螃蟹不要煮的，那样子鲜味在水里了，要是口味清的话，海螃蟹就蒸着吃，在水里加花椒，冷水哦，将螃蟹码放好，在螃蟹表面撒盐，然后大火，待水沸腾3分钟后关火，就可以开动了），河蟹的话蒸着吃就好
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