酸白菜肉丝怎么做好吃,白菜炖肉怎么做 10个简单步骤做出美味菜肴
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解决时间 2021-05-05 12:08
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-05-04 13:06
酸白菜肉丝怎么做好吃,白菜炖肉怎么做 10个简单步骤做出美味菜肴
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-05-04 14:08
白菜炖肉（简单版）的做法
肉洗净，肥肉切片，瘦肉切适当大小
肥肉放锅里煎出油来，这样就不会很油腻了，肥肉也可以很好吃~煎到焦黄就可以放入瘦肉翻炒
炒到瘦肉变色之后就可以放入生姜大葱，炒出香气就可以放入料酒，盖上锅盖稍微焖一下，然后放入酱油，翻炒之后倒入水没过肉，水开之后改小火
这个时候就可以准备白菜了，白菜叶和根分开切好，白菜帮不要切的太小，等锅里的水收的差不多的时候放入白菜帮，等白菜帮变软之后放入白菜叶，稍微炖一会，等白菜熟了就可以放入盐（盐不能放太早不然白菜里的水就都出来了），翻炒均匀就可以出锅了
肉洗净，肥肉切片，瘦肉切适当大小
肥肉放锅里煎出油来，这样就不会很油腻了，肥肉也可以很好吃~煎到焦黄就可以放入瘦肉翻炒
炒到瘦肉变色之后就可以放入生姜大葱，炒出香气就可以放入料酒，盖上锅盖稍微焖一下，然后放入酱油，翻炒之后倒入水没过肉，水开之后改小火
这个时候就可以准备白菜了，白菜叶和根分开切好，白菜帮不要切的太小，等锅里的水收的差不多的时候放入白菜帮，等白菜帮变软之后放入白菜叶，稍微炖一会，等白菜熟了就可以放入盐（盐不能放太早不然白菜里的水就都出来了），翻炒均匀就可以出锅了
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