下列食品制作过程中发生了化学变化的是 A．
大豆磨浆B．
西瓜榨汁C．蛋糕切块D．
木瓜酿酒
下列食品制作过程中发生了化学变化的是A大豆磨浆B．西瓜榨汁C．蛋糕切块D．木瓜酿酒
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-27 22:36
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-02-27 01:48
最佳答案
- 五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-02-27 02:24
(答案→) 解析：根据物理变化与化学变化的定义进行分析判断．化学变化是产生新物质的变化，物理变化是不产生新物质的变化．二者的本质区别是有无新物质产生．A、大豆磨浆过程只是将大豆中的汁液磨出来，并没有产生新物质，是物理变化．B、西瓜榨汁只是将西瓜中的汁液榨出来，没有产生新物质，是物理变化；C、蛋糕切块将是将蛋糕的形状变了，没有产生新物质，是物理变化；D、木瓜酿酒产生新物质酒精，是化学变化．故选D
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- 1楼网友：枭雄戏美人
- 2021-02-27 03:27
我明天再问问老师，叫他解释下这个问题
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