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在“观察水沸腾”实验中:(1)小明观察到水沸腾前和沸腾时,水中气泡上升过程如图1,则图中______是沸腾前的情况.(填“甲”或“乙”)(2)下表是实验中所记录的数据

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解决时间 2021-04-14 08:23
在“观察水沸腾”实验中:

(1)小明观察到水沸腾前和沸腾时,水中气泡上升过程如图1,则图中______是沸腾前的情况.(填“甲”或“乙”)
(2)下表是实验中所记录的数据:
时间(min)…0123456789…温度(℃)…95969798989898969898…①从记录数据看,在第______min时的数据是错误的,温度应改为______.
②由表中数据得出的结论是:______.
(3)同时,小华也做了该实验.他们根据各自的数据,在同一坐标纸上画出了如图2所示的图线,其中实线表示小明的图线,虚线表示小华的图线,水平部分图线重合.若加热条件完全相同,整个过程中两人的操作都规范准确.根据图线分析:
你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是:______.
(4)小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况,将实验数据记录在下表中:
时间t/min0510152535455565温度t/℃1007155453528242222请在图3坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线.
观察曲线,小明发现:水在冷却时温度降低的规律是:______;
如果有一天你要急于喝一杯奶茶,可以有两种方法供你选择:
①先将滚烫的热茶冷却5min,然后加一匙冷牛奶;
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中,然后冷却5min.
你认为方法______的冷却效果好.
(5)“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用煮食法.即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中.并用蒸架把盅和煲底隔离.如图4所示.当煲中的水沸腾后,盅内的汤水______达到沸点(填“能”或“不能”),______沸腾.(填“会”或“不会”).
最佳答案
解:
(1)根据对沸腾现象的认识可知,a图指水沸腾时,b指沸腾前.
(2)①水温达到98℃时已经保持不变了,但其中第7分钟有一个96℃,一定是错误数据,读数偏低.
②水沸腾时,不断吸收热量,温度保持不变,所以第7min的温度是错误的.应该是98℃.
(3)如图,水升高的温度和比热是相同的,加热需要的时间不同,吸收的热量不同,根据Q=cm△t得,所以实验时水的质量不同.
(4)从表格中数据可以看出,开始水温是100℃,与室温差别很大,则水温降低得较快,到后来温度接近室温时,温度降低得很慢;由图象可以看出,水在自然冷却的过程中温度在降低,而且开始时温度降低很快,后来温度降低很慢,所以采用第①种办法效果更好.
(5)当煲中的水达到沸点后,盅内的汤水也达到沸点.汤水如果沸腾需继续吸热,但由于煲中的水和盅内的汤水温度相同,不再发生热传递.所以蛊内的汤水不会沸腾.
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