做水果沙拉的酸奶是社么样的酸奶都可以吗？

做水果沙拉的酸奶是社么样的酸奶都可以吗？

用那种发酵过的、稍微稠一点的酸奶比较好。像安慕希、纯甄、莫斯利安、老酸奶等这些都是可以的。

扩展资料：酸奶代替沙拉酱的理由：
由于沙拉酱含有大量脂肪，如果每盘沙拉中用两汤匙沙拉酱的话，大约可以产生200千卡以上的热量，所以，用酸奶代替沙拉会摄入更少的热量；
酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠，特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性，非常适合拌沙拉，水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。
食用酸奶水果沙拉需要注意：
1、忌食水果过多。

2、吃水果忌不卫生，特别不能食用开始腐烂的水果；草莓、桑葚等水果也需要清洗干净后再食用。
3、生吃水果忌不削皮，水果在生长过程中，往往少不了使用农药，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
6、忌吃太凉水果，尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果。
参考资料：百度百科-酸奶水果沙拉

食材：酸奶适量、橙子1个、草莓4个、苹果1个、梨少许、苦菊适量、猕猴桃2个菜谱做法:1.把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物3.苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色4.猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁5.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用6.苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用作用：苦菊味略苦，是清热去火的美食佳品;具有抗菌、解热、消炎、明目等作用;草莓可以去火，清热，对肝火有抑制作用，是春季的水果佳品。苹果含有丰富的膳食纤维，大多为胶质纤维，具有降低胆固醇的作用;梨具有润肺止咳的作用;猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

这个得根据你自己的口味来定的，我个人比较喜欢吃不太甜的酸奶，感觉口感好就买的口味淡的酸奶。希望能帮助到你

一般用市面上可以买到的酸奶，你喜欢的就行，可以不用拘泥太多。

光明、伊利、味全、蒙牛都可以。
还可以拌火龙果、桔子，随个人喜欢，就是尽量不要放太容易出水的，要不然成品不是很漂亮，。
拌的时候可以加点蜂蜜，柠檬汁，再加入一点点盐，（就是用手捏一点放下去）可以增加水果的甜味。
最后再撒上些，核桃或者杏仁碎，很不错。
希望可以帮到你。