傣族为什么吃偏酸,偏辣的食品

傣族为什么吃偏酸,偏辣的食品

除了前面的那些关于气候的答案，我觉得还有一个特别重要的，就是由于地形造成的传统风俗。
傣族基本上生活在偏远箭筒不便的山区，在古时候，这些地方用盐是非常不方便的，因为国家对于盐的管制比较严。但是人们高强度的劳作必须要社区大量的热量，故而为了能大量进食，在缺乏盐的情况下人们往往会用酸，辣等重口的东西刺激味蕾，以期达到和盐一样的效果。久而久之，这些地方嗜酸嗜辣的传统就传承了下来。基本上你可以看到爱吃酸辣的地区大多数都是交通不便的山区。
以上，望采纳

跟当地气候有关系的

因为傣族多数生活在云贵高原，云南一带，那边地势较高。湿气较重。因此多吃酸辣、辛辣的食物去湿气。