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红酒的量应该倒多少

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解决时间 2021-01-24 15:51
红酒的量应该倒多少
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红葡萄酒倒至大半杯即可,例如评酒时有“大半试样”之说,是指倒酒倒至三分之二杯为宜。中国习俗中有“茶七酒八”的说法,也是针对茶杯、酒杯中的茶或酒应倒至何等程度而言的。
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我平时老跟朋友喝酒倒红酒业就是倒个杯子的一半的一半而已,雅观而且品酒也有感觉,倒多了也可以,看情况跟场合。给分吧,谢谢
研究者们告诫说,数年前的研究即已发现,每日饮红酒超过2杯便不利于心脏健康,较为适宜的数量是每日140毫升左右。这个数量大约相当于高脚杯1杯而已。
如果是真正讲究的、品酒的,应该用大高脚杯喝红酒,倒酒时倒一杯底,然后转圈晃动,让红酒在空气中充分氧化,这样红酒更好喝,营养价值也更高
在倒酒时正确的方式为酒杯只倒二分之一满 第一次上酒时,主人亲自为所有客人倒酒,从坐在左侧的客人开始。记住不要让客人用同一个杯子喝两种酒,倒酒时在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。

参考资料:百度知道

红葡萄酒酒要倒满酒杯的四分之一或者三分之一
白葡萄酒要倒满三分之一甚至更多一点
香槟则要倒满酒杯的三分之二
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