为什么我做的带鱼会碎啊？不是一块一块的
答案:5 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-08-11 19:13
- 提问者网友：未信
- 2021-08-10 19:17
为什么我做的带鱼会碎啊？不是一块一块的
最佳答案
- 五星知识达人网友：持酒劝斜阳
- 2021-08-10 19:42
做鱼要小火.把盐和调料放进去后不要乱动.大勺的话可端起来活动.炒锅要用平铲把周围的汤汁浇到鱼上使味道均匀.注意不要来回翻动,小火炖.隔几分钟看下用铲铲起然后放下防止糊锅.
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- 1楼网友：woshuo
- 2021-08-10 22:08
你的带鱼不新鲜！
- 2楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-08-10 21:14
开大火，煎一两分钟成金黄色再翻动，记住带鱼要沥干水煎最好，小火煎肯定烂了
- 3楼网友：掌灯师
- 2021-08-10 21:00
带鱼，油放进锅，大花烧开，然后要用中火炸，最后用小火 ，把鱼炸得乔一点，整块整块的，就不容易碎了。
- 4楼网友：雪起风沙痕
- 2021-08-10 20:29
没有油煎好，
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