烧鹅仔怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-11 02:33
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-03-10 11:04
烧鹅仔怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-03-10 12:19
原料：光鹅1只（约8斤） 调料：蒜泥150克、姜末50克、香葱100克、八角7克、香叶5克、五香粉5克、肉扣10克、精盐60克、味精45克、白砂糖25克、味达美味极鲜酱油20克、料酒10克
制作： （1）先将香料和调料混在一起，调匀，放进鹅胸内，鹅针缝好。 （2）用八成热的水把鹅皮烫一下，上脆皮水，吹干备用。 （2）把吹干的鹅进烤炉烤50分钟，取出，斩件装盘即可。
制作： （1）先将香料和调料混在一起，调匀，放进鹅胸内，鹅针缝好。 （2）用八成热的水把鹅皮烫一下，上脆皮水，吹干备用。 （2）把吹干的鹅进烤炉烤50分钟，取出，斩件装盘即可。
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