无淡奶油无炼奶怎么做

无淡奶油无炼奶怎么做

用料

鸡蛋1个
糖粉20g
特仑苏牛奶半盒
蛋挞皮8个
步骤 1
蛋挞皮提前一小时拿出来解冻

步骤 2
将鸡蛋打入一个大碗里，用电动打蛋器打匀（可以用手动打蛋器，要多打一会儿，我这人懒，直接用电动打蛋器了）。

步骤 3
将牛奶和糖粉加入2中，打匀。

步骤 4
再拿出来一个碗，将3反复过筛，用豆浆机的筛子就可以了，尽量筛到没气泡，这样烤出来的蛋挞就没有洞洞。

步骤 5
过筛前将烤箱220度预热，发热管变黑就是预热完成了。

步骤 6
将蛋挞水分装到蛋挞皮里，80%满，正好8个。放入烤箱里烤半小时左右。完成！

小贴士

由于烤箱型号不同，每家烤的时间不一样，在烤箱外看到跟外面吃的蛋挞皮颜色差不多就可以了。