“蒸肉粉”是什么粉
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-12-02 15:01
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-12-02 07:39
“蒸肉粉”是什么粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-12-02 07:56
跟你介绍一下我们家乡的粉蒸肉的做法:1. 大米放炒锅内小火慢慢炒至微黄,其间加入适量的五香粉,盐增味; 炒好的大米晾凉用粉碎机打成粗粒(不要太细, 太细的没口感), 当然你也可以到超市买现实的蒸肉粉,但本人认为还是自己动手做的好吃,各人口味吧.2. 猪五花肉切成两厘米见方,用生抽,盐,,料酒调味, 腌制一个小时以上; 土豆(或芋头)切成与猪肉大小的块,也适当调味待用;3.取一大海碗, 把土豆(芋头)码在碗底; 将腌好的五花肉(弃去姜,葱,蒜)均匀地裹上打好的粗米粉, 码在土豆(芋头)上面.4.大火蒸到开锅,再小火继续蒸1个半小时即成.在俺们家乡,这是办酒桌必不可少的一道大菜哦.呵呵
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- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-12-02 08:41
一般用米粉即可，
粮食店有卖
粮食店有卖
- 2楼网友：执傲
- 2021-12-02 08:17
香米粉
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