瓜子是什么做的
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解决时间 2021-03-07 04:09
- 提问者网友:温旧梦泪无声
- 2021-03-06 14:06
瓜子是什么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友:妄饮晩冬酒
- 2021-03-06 14:44
问题一:瓜子是用什么做的 瓜子分很多种啊 常吃的是西瓜子(就是黑色那种)和葵花子。西瓜子的话,有专门产瓜子的西瓜,和普通的西瓜不是一样的种类,这种瓜只收里面的籽,不拿来当水果吃的。而葵花子就是向日葵花结的籽。问题二:瓜子是什么,瓜子哪里来的? 大部分瓜子是由瓜类的籽,如南瓜籽、西瓜籽,也有的并不是瓜籽,如葵花子,就是由向日葵的籽做的。将这些能吃的籽收集后经过必要的清理、和挑选,再加上调料,经过炒或蒸煮加工后就成为人们喜爱的瓜子。问题三:瓜子是怎么做出来的? 葵花籽炒熟就变成瓜子!还有好多瓜的种子炒熟都可以当瓜子吃!也可把瓜子经过调味泡后再炒熟成了有滋味的瓜子!问题四:瓜子的做法大全,瓜子怎么做好吃 主料
花生
500g
生核桃
200g
杏仁
200g
瓜子
200g
榛子
200g
松籽
200g
蚕豆
200g
西瓜籽
200g
开心果
200g
培根果
200g
腰果
200g
生黑芝麻仁
100g
生白芝麻仁
100g
熟糯米粉
500g
辅料
花生油
50g
盐
10g
转化糖浆
100g
白糖
200g
桂花酱
1瓶
白酒
20ml
步骤
1.选用当年优质生花生,放入烤箱烤熟,用大走锤擀碎
2.去掉红皮备用
3.选用优质的生核桃
4.去除核桃仁后用烤箱烤熟
5.用大走锤擀成碎粒备用
6.选用优质杏仁
7.杏仁用大走锤擀碎
8.选用带皮生瓜子,放入烤箱烤制成熟
9.瓜子扒皮备用
10.选用优质大榛子,去掉外壳
11.用大走锤擀成碎粒备用
12.选用优质松籽,千万不能用不新鲜的。去掉外壳,不用擀制。
13.选用优质西瓜籽,去掉外皮备用
14.选用优质蚕豆,去掉外皮
15.用大走锤擀成碎粒备用
16.开心果去掉外壳
17.开心果擀成碎粒备用
18.选用优质培根果,去掉外皮
19.培根过擀碎粒备用
20.选用优质腰果
21.腰果擀成碎粒备用
22.将黑,白芝麻烤熟备用
23.糯米粉放蒸锅蒸30分钟,擀碎后用网筛筛一下备用
24.所有的果仁放入盘中,加入白糖,酒,盐,糖浆,桂花酱,转化糖浆和糯米粉,抄拌均匀
25.品种齐全的果仁馅就做好了,根据需要品种攥成团。可以制作月饼,酥饼等各种烤制或烙制的果仁馅的美食。问题五:请问五香瓜子是怎么做出来的? 先把瓜子洗净,同花椒、盐一起放到锅里煮。半个小时之后,继续浸泡一个小时。从水里取出来,铺在炕头上进行烘叮,炕热的话,只需两天。然后放到锅里翻炒,香喷喷的五香谷子就诞生了问题六:带香味的瓜子是怎么做出来的? 加入香料炒熟就可以了哦^-^问题七:瓜子可以做成什么食品 瓜子馅月饼 瓜子硬糖问题八:焦糖瓜子怎么做 用料
核桃10个
徽记煮瓜子100克
芝麻100克
调料
冰糖
50克
姜汁红糖
150克
做法
1.原料分别称重
2.核桃去壳,放入微波炉分次微波1-2分钟,直到闻到核桃香味,内皮能轻松捏除
3.捏去核桃内皮,掰成小块
4.冰糖倒入炒锅中加入少许清水,在锅中不断搅动,融化成小块加入150克的红糖一起搅动;糖一会儿会出现大泡,糖汁渐渐变得黏稠、糖浆变成琥珀色或棕褐色时、并能闻到香甜的焦糖味
5.糖浆出现密集小泡时放入熟核桃仁、葵花籽
6.加入黑芝麻,轻轻搅动使糖包裹住果仁
6.离火倒在案板,用刀背压紧实,放到不烫手切成小块
花生
500g
生核桃
200g
杏仁
200g
瓜子
200g
榛子
200g
松籽
200g
蚕豆
200g
西瓜籽
200g
开心果
200g
培根果
200g
腰果
200g
生黑芝麻仁
100g
生白芝麻仁
100g
熟糯米粉
500g
辅料
花生油
50g
盐
10g
转化糖浆
100g
白糖
200g
桂花酱
1瓶
白酒
20ml
步骤
1.选用当年优质生花生,放入烤箱烤熟,用大走锤擀碎
2.去掉红皮备用
3.选用优质的生核桃
4.去除核桃仁后用烤箱烤熟
5.用大走锤擀成碎粒备用
6.选用优质杏仁
7.杏仁用大走锤擀碎
8.选用带皮生瓜子,放入烤箱烤制成熟
9.瓜子扒皮备用
10.选用优质大榛子,去掉外壳
11.用大走锤擀成碎粒备用
12.选用优质松籽,千万不能用不新鲜的。去掉外壳,不用擀制。
13.选用优质西瓜籽,去掉外皮备用
14.选用优质蚕豆,去掉外皮
15.用大走锤擀成碎粒备用
16.开心果去掉外壳
17.开心果擀成碎粒备用
18.选用优质培根果,去掉外皮
19.培根过擀碎粒备用
20.选用优质腰果
21.腰果擀成碎粒备用
22.将黑,白芝麻烤熟备用
23.糯米粉放蒸锅蒸30分钟,擀碎后用网筛筛一下备用
24.所有的果仁放入盘中,加入白糖,酒,盐,糖浆,桂花酱,转化糖浆和糯米粉,抄拌均匀
25.品种齐全的果仁馅就做好了,根据需要品种攥成团。可以制作月饼,酥饼等各种烤制或烙制的果仁馅的美食。问题五:请问五香瓜子是怎么做出来的? 先把瓜子洗净,同花椒、盐一起放到锅里煮。半个小时之后,继续浸泡一个小时。从水里取出来,铺在炕头上进行烘叮,炕热的话,只需两天。然后放到锅里翻炒,香喷喷的五香谷子就诞生了问题六:带香味的瓜子是怎么做出来的? 加入香料炒熟就可以了哦^-^问题七:瓜子可以做成什么食品 瓜子馅月饼 瓜子硬糖问题八:焦糖瓜子怎么做 用料
核桃10个
徽记煮瓜子100克
芝麻100克
调料
冰糖
50克
姜汁红糖
150克
做法
1.原料分别称重
2.核桃去壳,放入微波炉分次微波1-2分钟,直到闻到核桃香味,内皮能轻松捏除
3.捏去核桃内皮,掰成小块
4.冰糖倒入炒锅中加入少许清水,在锅中不断搅动,融化成小块加入150克的红糖一起搅动;糖一会儿会出现大泡,糖汁渐渐变得黏稠、糖浆变成琥珀色或棕褐色时、并能闻到香甜的焦糖味
5.糖浆出现密集小泡时放入熟核桃仁、葵花籽
6.加入黑芝麻,轻轻搅动使糖包裹住果仁
6.离火倒在案板,用刀背压紧实,放到不烫手切成小块
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