黄豆芽可以生吃吗 生吃豆芽的危害有哪些
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解决时间 2021-03-02 20:41
- 提问者网友：骑士
- 2021-03-01 21:25
黄豆芽可以生吃吗 生吃豆芽的危害有哪些
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-03-01 22:36
黄豆芽不建议生吃。
因为黄豆芽中含有一种叫做血球凝结素的蛋白质，这种蛋白质有毒，而且它还含有皂素，这种物质也具有一定的毒性，在烹饪的过程中如果没有把黄豆芽煮熟透，人体就会中毒，出现恶心、呕吐等症状，因此不建议生吃黄豆芽。
因为黄豆芽中含有一种叫做血球凝结素的蛋白质，这种蛋白质有毒，而且它还含有皂素，这种物质也具有一定的毒性，在烹饪的过程中如果没有把黄豆芽煮熟透，人体就会中毒，出现恶心、呕吐等症状，因此不建议生吃黄豆芽。
全部回答
- 1楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-03-02 00:00
黄豆芽也可以,但是绿豆芽最好不要生吃,因为绿豆芽生吃对身体不好,容易导致食物中毒的,以及影响钙质及一些营养物质的吸收.
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