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做几个清淡点的菜?

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-12 11:48
做几个清淡点的菜?
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香菇油菜 用料:油菜(青菜)500克,香菇6-7朵,盐、味精各适量、蒜两瓣拍碎.. 做法:1.青菜洗净切段,香菇去蒂切为四条。2.炒锅入油先放入香菇炒香,就可以放入青菜、扒拉两下就行,放蒜、盐、糖、味精,再扒拉两下出锅,油菜如果时间千万不要长了,长了就老了.. 香干芹菜 原材料 香干300克、芹菜200克、干椒20克、姜5克、蒜8克 调味料 味精5克、盐5克 制作过程 1、香干洗净,切成条;芹菜择去老叶洗净后切成段;干椒剪成小段;姜去皮,切末;蒜去皮,剁成蓉; 2、锅上火,加油烧热,下入姜末、蒜蓉、干椒段,炒出香味后,下入香干炒至干身; 3、再下入芹菜段,与香干一起炒匀后,加入所有调味料,炒至入味即可; 4、准备:5分钟,烹饪:7分钟。 【特别提示】如果选用烟熏香干,此菜会更香..
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