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为什么煮出来的方便面比泡的好吃?

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解决时间 2021-05-09 09:10
为什么煮出来的方便面比泡的好吃?
最佳答案
我也觉得煮的方便面比泡的面好吃
我觉得应该是水温的原因,就好比泡茶,用滚水比用温水香浓,高温的水让茶的味道充分散发。
除了水温度不同外,煮方便面和泡面过程没什么不同,应该就是这原因,厨师烹调时很注意火温,看来温度是煮好食物很重要的因素!
全部回答
煮的时候,水温一直100,泡就不行,你说呢?
泡的因为水温一直在下降,方便面的中心处未完全泡开,泡久了面条会松软,而煮能保持水温,方便面会在短时间内迅速泡开,面会更筋道!
水温高,料能充分入味,而泡达不到这样的效果。

煮的温度较高,况且你还可以添加你想要的调料.当然好吃哟

因为煮的入味更好,手机打希望能帮到你
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