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鲜人参怎样泡酒

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解决时间 2021-02-12 19:21
鲜人参怎样泡酒
最佳答案
泡酒大法:把人参洗干净,放在50度以上的白酒里,密封,每天摇动几下,
  一般来讲,250克人参用500克白酒的比例即可,一个月后可饮用

  人参大补酒

  [ 配 方 ] 人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。

  [ 制 法 ] 将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。

  [ 功 效 ] 大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。

  [ 服 法 ] 每日2次,每次饮服15~20毫升。

  人参灵芝酒

  配方;大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。

  主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。

  服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次。

  人参枸杞酒

  配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。

  主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。

  制作:一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。
全部回答
洗干净用酒就可以了,可以加点枸杞和不老草
就直接泡酒就行了
鲜人参是可以切开泡酒的.
有一点要提醒的是,喝酒的时候要把人参一起吃掉,因为人参不是脂溶性的,溶解到酒里面的成分很少,所以如果只喝酒,不吃人参,那就有点浪费了
《本草纲目》中人参酒做法及药理作用
[组成]人参30克 白酒1.2升
[功用]补益中气,温通血脉。
[主治]虚劳羸瘦,气短懒言,四肢倦怠,不思饮食,面色萎黄,喜暖畏冷,自汗乏力。
[制法]用纱布缝一和人参大小相当的长袋,装入人参,缝封后,放入酒中浸泡数日;然后入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500-700毫升时,取酒入瓶,密封,冷却,存放。
[用法]每日1次,每次服10-30毫升,以上午服用较佳。
[按语]人参,味甘微苦;生者性平,熟者偏温。功在补五脏,益六腑,安精神,健脾补肺,益气生津,大补人体之元气,一般适用于老年人日常服用,主要是治疗脾胃不健。脾为后天之本,为人体生气之源;肺主一身之气,为人体真气之海。脾肺气虚则气短懒言,说话声低,四肢倦怠,食欲不振,面色泛白或萎黄,精神不振,动则气喘,脉软而无力。这些症状,服人参酒颇为适合。
常见方法
将整鲜人参切成薄片装入瓶内,用高度数白酒(50~60度的白酒)浸泡,15~~30日后即可饮用.
祝您身体健康哦
泡酒的话 建议选用好点的人参。普通的园参、高丽参、西洋参等不建议泡,功效太差,选择石柱参、林下参等是不错的,移山参选择10年以上的也还行。
鲜参怎样泡酒。方法很简单,将拿来的鲜人参洗干净,放入准备好的容器中,然后加酒后密封就行了。一般是100克鲜参泡5升白酒,白酒选50度左右的纯粮食酒最好。泡药酒的话建议选用65度左右的纯粮食酒。纯的人参酒年头越久好,泡出来是金黄色的。
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