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做青椒馅饺子青椒要不要先用水焯一下呢?谢谢

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解决时间 2021-04-05 22:00
做青椒馅饺子青椒要不要先用水焯一下呢?谢谢
最佳答案
如果是包猪肉青椒的,就不用焯了,因为猪肉会吸收一部分水份,煮出来口感也不错,如果不放肉类,就得焯一下了,去除一部分水分。
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不用的,剁碎后少放点盐纂出多余的水分就可以了。
不用,如果水多可以加以些馓子或粉丝
不用,那样会让VC等营养大量流失。
可以不用,把青椒洗干净即可
焯一下比较好,因为这样和馅的时候更轻松,煮出来的饺子也不会吃起来很水.
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