膨化玉米面怎么做窝窝头

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解决时间 2021-04-06 19:35

提问者网友：回忆在搜索
2021-04-05 22:00

膨化玉米面怎么做窝窝头

最佳答案

五星知识达人网友：七十二街
2021-04-05 23:10

材料糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量做法 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可

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1楼网友：往事隔山水
2021-04-05 23:42

配料:玉米面500克，豆粉125克，奶粉50克，糯米粉50克，白糖250克，水适量。操作:1.先将玉米面放入盆中，加入豆粉、奶粉、糯米粉、白糖和匀；再慢慢加入清水边和边揉，直至软硬适中。 2.将面团揪成50克的剂子，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，成窝头形状即成半成品。 3.将半成品摆在笼屉中蒸12分钟，取出即可

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