如何炸银鱼 小的银鱼
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-14 10:54
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-10-14 05:49
如何炸银鱼 小的银鱼
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-10-14 06:51
一般小银鱼都是冻的,所以要待鱼自然解冻开。炸银鱼用脆皮糊炸比较好,先用盐,葱姜,料酒,腌几分钟至入味,然后挂上少量脆皮糊(两把面,一把淀粉,一个鸡蛋,少许白醋,少许泡打粉,适量水,加点清油),油温掌握好,三四成热,鱼要一条一条下,炸出来的银鱼漂亮,香,嫩,酥,好吃。
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