田七和鱼头可以煲汤吗

田七和鱼头可以煲汤吗

有滋补强身、补血养血、舒筋活血、强壮补虚、抗癌、抗衰老的作用。其性微凉味甘，香味独特，适口性强，是煨汤上品，放入鸡、鸭、牛肉等主辅材煲出的汤，是云南著名的健康养身佳肴，为广大食客所喜爱。 　　附：根据现代医学研究三七根具有保护心脏、抗心率失常、抑制动脉硬化；降血压、降血脂、降低胆固醇、双向调节血糖等药理作用。对冠心病、心绞痛、动脉硬化、脑血栓、高血压、高血脂、高血糖等疾病，有显著疗效；并有消炎、止血、止痛、提高肌体免疫能力、抗肿瘤作用.试试吧！~

口味：咸鲜味 操作时间：60分钟 原料：鲫鱼1条，田七15克，红枣10克，老姜5克，陈皮3克，盐、色拉油各适量。 田七红枣鱼汤的做法 1、将鲫鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净，加色拉油略煎。 2、将红枣洗净 3、将老姜去皮切片。 4、将陈皮洗净。 5、将田七洗净后捣碎。 6、锅中添入足量水，放入煎过的鲫鱼。 7、加入红枣、姜片、陈皮、田七碎。 8、大火煮开，小火煮熟，撒盐调味即可。 此汤有活血化淤、补血养颜、降低胆固醇的功效。